令和6年5月行事食 端午の節句

一般食のメニーは筍ご飯、天ぷら盛り合わせ、蕗と生麩の煮物、ホワイトアスパラのサラダ、フルーツ、手毬麩の清まし汁。
一般食のおやつは柏餅風の練り切りです。
嚥下食のメニューは筍ご飯ゼリー、和風チキンソテー梅肉ソース、白桃ゼリー、清まし汁ゼリー。
嚥下食のおやつは抹茶ムースです。