令和4年5月2日 嚥下食

メイン料理は、鯉のぼりの盛り付けにした白身魚のソテー(レモンソース)
5/2の行事食の嚥下食です。献立は白身魚のソテー(レモンソース)、フルーツカクテルジュレ、
パン粥ゼリー、コンソメスープゼリーです。
鯉のぼりのようなメイン料理は、見た目も楽しく手が込んだ盛り付けになっています。
フルーツカクテルジュレ
おやつは葛こごり(宇治抹茶)です。