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令和4年3月 行事食「雛ちらし寿司」
2022年3月4日
常食の「ひな散らし寿司」と「春の天ぷら盛り合わせ」です。
おやつなお雛様の形の練りきりでした。
嚥下食の「ひな散らし寿司」と3段の層にしたひし形の蒸し物です。
散らし寿司ゼリー
海老と野菜の重ね蒸し
白桃のムース
おやつはいちごのムースです。
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